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Hervorragend zu toskanischer Küche: Tagliatelle mit Wildschweinragù
Anis und Nelken enden
der die Erfahrung seines Vaters mit modernen önologischen Erkenntnissen vereint
tief verwurzelt und werden naturnah bewirtschaftet
Domaine Parigot Meursault Les Vireuils Dessous 2023 Artemis Karamolegos Santorini Hervorragend zu toskanischer Küche: TagliatelleDer Domaine Parigot Meursault Les Vireuils Dessous 2023 stammt aus einem hochgelegenen Lieu dit nrdlich des Dorfes Meursault, direkt oberhalb der Premier Cru Lage Les Genevrires. Dieses Terroir ist bekannt dafr, eher spannungsreiche, mineralische Meursaults hervorzubringen, anstatt der ppigeren, breiteren Stilistik der sdlicheren Lagen. Der 2023er zeigt Chardonnay in bemerkenswerter aromatischer Klarheit geprgt von khlerer Exposition und kalkreichem
