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Seit vielen Jahren stellt er Wein für andere auf der ganzen Welt und in verschiedenen französischen Weinregionen her
was dem Wein zusätzliche Struktur und eine feine Würze verleiht
die Trauben sind endlich schön gereift: viel Aroma und frische Säure
reiner Geschmack mit hoher Komplexität kommt nicht von ungefähr
2020 Domaine Balland-Curtet Auxey Duresses Les Ecusseau André Mathieu Seit vielen Jahren stellt erDas Terroir befindet sich auf einem Grundstck in der Nhe der Drfer Auxey Duresses und Meursault. Dieses sdstlich gelegene Grundstck liegt auf einer Hhe von 200 Metern auf Lehm Kalkstein Boden. Der Weinberg besteht aus Chardonnay Trauben und wurde 1978 auf einer Flche von 14,55 Ar gepflanzt. Die Reben werden nach der einfachen Guyot Methode beschnitten, im Frhjahr geerntet und rigoros kultiviert. Hier ist der Boden leicht und anfllig fr Erosion,
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