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gefolgt von Noten von Veilchen und Creme de Cassis
opulenten und kraftvollen Stil sowie durch Noten von dunkleren Johannisbeeren
Waldboden und Kirschen zeigt dieser Wein eine köstliche Fülle und hat einen nahtlosen Abgang
eisenhaltige Erde
La Pelle | Syrah - 2021 gefolgt von Noten von VeilchenDie Freude und Begeisterung halten an, als wir zum Neuzugang von La Pelle wechseln. Block X bietet die perfekten klimatischen Bedingungen, um den gewnschten Weinstil zu erreichen, den Maayan verfolgt. Bei dieser Komposition wurden 30% der Trauben komplett eingemaischt. Die Spontangrung dauerte ungefhr 16 Tage, danach wurde der Wein in Fsser gepresst, von denen wiederum 30% aus neuer franzsischer Eiche bestehen. Der Wein hat eine tiefe, undurchsichtige
