Domaine Sylvain Cathiard Hautes Cotes de Nuits Aux Chaumes 2021 PoggioargentierA Die Vinifikation erfolgt mit größter

Die Vinifikation erfolgt mit größter Sorgfalt: Nach sanfter Pressung folgt eine langsame

dass der Extra Dry etwas runder

das Klima ist etwas kühler und trockener

und genau so wirkt auch dieser 2019er

Domaine Sylvain Cathiard Hautes Cotes de Nuits Aux Chaumes 2021 PoggioargentierA Die Vinifikation erfolgt mit größterEin raren Schatz aus den khlen Hhenlagen: Der Hautes Ctes de Nuits Aux Chaumes 2021 von Domaine Sylvain Cathiard verbindet die Finesse der Cte de Nuits mit belebender Frische und unmittelbarer Trinkfreude. Er stammt von einem der begehrtesten Erzeuger Vosne Romanes und zeigt, wie viel Charakter die Hochlagen heute hervorbringen knnen. In einem klassisch khlen Jahrgang wie 2021 glnzt dieses Pinot Noir Parcel mit klarer Frucht, seidiger Textur und einer